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知dao李叔他们不爱往年轻人跟前儿凑,顾尧和戚莳盛了几碗chu来,给相熟的人家一家送了一大碗去。
几人围着锅里的杀猪菜大快朵颐,真是要把she2tou给香掉了,弹xing十足的红薯粉条xi满了rou汤zhi儿的味dao,白菜也是ruan烂可口,吃着比rou还要好吃几分。
红薯粉最先被吃完,白菜也一扫而空,最后锅里也就只剩了几片猪rou,汤zhi儿都所剩无几了。
李淼打了个饱嗝儿,不好意思dao:“莳哥儿zuo的太香了,没控制住。”
众人笑了起来,也是没这样大口吃rou过了,真是rouguan饱儿,其他人也都吃了个肚儿撑。
李庆缓了缓帮着把猪rou分好,dao:“这么多rou,你俩也吃不完,卖吗?”
顾尧点了点tou,“我和阿莳留半tou,剩下半tou卖了。”
李庆闻言和葛柳儿dao:“爹那边得年二十八杀年猪,咱今儿先买些回。”
顾尧家的猪养的好,够fei,葛柳儿自是没啥意见的,其他两家也都打算买些回去,等家里杀猪还得段时日。
临近年关,猪rou也开始涨价,如今镇上十七文一斤,顾尧给每家便宜了一文,多给了些猪血和猪大chang让他们带了回去。
顾家杀年猪村里人都知dao,李庆还在帮着分猪rou,村里就有人来打听了,没养猪的人家,养了猪还没杀嘴馋的人家陆陆续续都来掂了几斤回家。
半tou猪rou,两个时辰不到就卖光了,不算那三家买的,一共挣了一两八钱并四十文,戚莳听着哗啦啦的铜板声儿,眉yan弯弯。
今儿一共挣了二两三钱并十文,养上一tou大fei猪确实挣钱,怪不得葛家村的葛屠hu能靠着养猪成为富hu呢。
戚莳和顾尧把剩下的八九十斤的猪rou放置好,家里的大猪tou还有两个猪蹄儿没有卖,戚莳打算明儿卤猪tourou来吃。
猪大chang和猪血放到另外的两个盆里,戚莳和顾尧伴着油灯,guan成了血chang,放锅里煮熟,晾在了厨房里。
……
一大早儿吃过早饭,顾尧就在院子里清洗猪tou,戚莳在厨房把pei料弄好,炖猪tourou耗时间,要小火慢炖大半天rou才能ruan烂入味儿。
三只狗子围在厨房外,围着锅里飘来的rou味儿,尾ba摇的飞快,这两天最开心的莫过于它们了,不仅有大骨tou吃,吃的糙面馒tou还能泡上rou汤儿,别提多开心了。
外面又开始下起了雪,三只狗子在雪地里打gun儿嬉闹,戚莳看见笑dao:“也不知它们哪来的那么多的力气,也不怕冷。”
顾尧笑了笑,“之前我爹养的那只狗,小时候更pi,听他说家里都是它挖的dong。”
顾尧养父之前也养过一只狼犬,顾尧十岁的时候,那只狼犬都已经十五岁多了,算是只老狗了,后来顾尧